- Substanță purăcompoziție și constante fixe (p.t., p.f.)
- Amestec omogeno singură fază: aer, saramură, oțet, alcool medicinal, aliaje
- Amestec eterogenfaze distincte: apă cu ulei, granit, sol, apă cu nisip
- Puritate
| Metodă | Ce separă | Exemplu |
|---|---|---|
| filtrare | solid insolubil de lichid | nisip sau sulf din apă |
| decantare | solid depus sau lichide nemiscibile (pâlnie de separare) | apă și ulei |
| cristalizare (evaporare) | solid dizolvat de solvent | NaCl din saramură |
| distilare | lichide miscibile cu p.f. diferite | apă distilată, alcool din vin |
| sublimare | un solid volatil de unul nevolatil | I₂ din amestec cu NaCl |
| magnet | fier de nemagnetice | pilitură de Fe din sulf |
| dizolvare selectivă | un component solubil într-un solvent ales | S în CS₂; NaCl în apă |
- Întâi ce se separă fizic fără solvent (magnet, sublimare)
- Apoi dizolvă în apă
- Filtrează insolubilul
- Abia la final evaporă filtratul
1.Ce metodă separă cel mai simplu iodul dintr-un amestec solid de iod și sare de bucătărie?
Unul dintre solide trece direct în vapori la încălzire ușoară.
- Iodul sublimează (vapori violeți), NaCl rămâne în vas.
- Vaporii se desublimează pe o suprafață rece, de exemplu fundul unui balon cu apă rece.
2.50 g amestec de NaCl, nisip și pilitură de fier se separă astfel: magnetul reține 12 g; restul se dizolvă în apă, iar pe filtru rămân 8 g nisip uscat. Calculează procentul masic de NaCl din amestec.
Ce nu e nici fier, nici nisip trebuie să fie NaCl.
- m(NaCl) = 50 − 12 − 8 = 30 g
3.Care este un amestec omogen?
Omogen = nu distingi componentele nici la microscop.
- Alcoolul medicinal este o soluție de etanol în apă: o singură fază.
- Apa cu ulei, granitul și suspensia de cretă au faze distincte.